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    廚邦紅燒醬油
    專業紅燒,紅亮不黑 曬足180天 曬出美味 曬出色 廚邦紅燒醬油,紅燒菜肴專用,幾滴就上色,紅潤不黑。

    系列規格

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    推薦食譜

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    紅燒馬鞍橋


      主料:大鱔魚750克
      輔料:
      獨頭蒜10粒、五花肉片50克
      調料:
      廚邦蔥姜汁料酒25克、廚邦金裝漁女蠔油25克、廚邦特級老抽10克、廚邦特香純花生油20克、廚邦濃香純芝麻油10克、二湯適量

      制作步驟:

      1、鱔魚去頭尾,用筷子攪出內臟,在背上大一字花刀 ,切長段;

      2、獨頭蒜用廚邦特香純花生油炸金黃;

      3、鍋留底油,下五花肉片煸炒,入鱔段淋油進行煸制,烹入廚邦蔥姜汁料酒、廚邦特級老抽,待肉上色后,再加二湯,加入廚邦金裝漁女蠔油,小火燜至鱔魚脫骨、改用旺火收濃汁濃稠,最后淋入廚邦濃香純芝麻油拌勻即可。

      特點:色澤醬紅,咸甜適口,蒜香濃郁。


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